หลักการและแนวคิดของการจัดการคุณภาพ การจัดการคุณภาพโดยรวม การวางแผนและการควบคุมคุณภาพ มาตรฐานคุณภาพระหว่างประเทศ ต้นทุนคุณภาพ ทักษะการใช้เครื่องมือในการควบคุมคุณภาพโครงงานบูรณาการความรู้กับการปฏิบัติ
Principles and concepts of quality management; Total quality management; Quality planning and control; International standards for quality management; Costs of quality: Skills in quality control tools application: Capstone project.